Odoberať newsletter. #tvarohovekolace #kysnutecesto #tvaroh #kolace #kysnutekolace #tvarohovecesto #tvarohovykolac. 12 ks. porcií. 60 minút. príprava. 15 minút. na 180 °C.
1. V mise si premiešame preosiatu múku, kvasnice, cukor, soľ. Ja som mala sáčok kvasníc na 1 kg múky, ale niektoré kvasnice sú iba na 0,5 kg múky. 2. Do hrnčeka si dáme mlieko, maslo a zohrejeme tak, aby sa maslo rozpustilo. Do teplého (nie horúceho) dáme vajíčko a rozšľaháme. 3.
Hlboký plech 40x30 cm dobre natrieme olejom a naň roztiahneme cesto. Pečieme pri teplote 180 °C 25 - 30 minút do zlatista. 4. Zatiaľ si v hrnčeku roztopíme maslo, olej, rascu, strúhaný cesnak a olej. Po upečení koláča týmto potrieme vrch a dáme do horúcej rúry ešte na 5 minút, aby to do koláča vošlo. 5.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Ten pridáme do vyšľahaného tvarohu s pridaním cukru a hrozienka. Kedže je plnka redšia, pridáme Zlaty klas a napokon aj strúhanú citrónovú kôru. Plnku potom nanesieme na plát cesta, zarovnáme. FOTORECEPT: Tradičný kysnutý tvarohový koláč. Zdroj: dorisa.
Na povrch tvarohu poukladáme čučoriedky a posypeme ich mletou škoricou. Takto pripravené koláče na plechu necháme ešte aspoň 20-30 minút podkysnúť. Potom ich pečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňoch asi 20-25 minút, kým sa okraje cesta nezačnú farbiť do zlatohneda a tvaroh na povrchu stuhne. Ovocné koláče od Sisters Bakery
. 272 204 25 186 337 195 252 15
kysnuty tvarohovy kolac na plechu
