2 hrnky mouky ( dávám 1 hrnek čirokové a 1 hrnek jemně mleté špaldové mouky nebo polohrubé) 2 vejce. 1 hrnek jogurtu. 1/2 hrnku oleje. 1 hrnek sypkého sladidla dle preferencí ( já jsem dala půl hrnku přírodního cukru a půl hrnku erythritolu se stévií) 1 bio kypřící prášek do pečiva. Švestky.
Nápln: 400 ml mléka. 1 pudinkový prášek (vanilkový, karamelový, mandlový,) 1 lžíce hladké mouky. 1 lžíce másla. 5 středních hrušek. 200 ml vody. 1-2 lžíce cukru. 1 vanilkový cukr.
Postup přípravy. V míse promícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidáme 2 rozklepnutá vejce a bílý jogurt. Svižným šleháním nám vznikne hladké lité těsto. Meruňky dobře omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Meruňky nakrájíme na tenké měsíčky.
1 hrnek hladké mouky. 1 hrnek cukru krupice. 1 hrnek mléka. 1/4 hrnku oleje. 1 prášek do pečiva. 1 vejce. 2 polévkové lžíce kakaa. Poleva: 250 ml smetany ke šlehání.
. 475 256 286 290 104 498 488 78
hrnkový meruňkový koláč s jogurtem
