Spargel: Jenseits von Topf und Teller. Von der Spargelpflanze bekommen wir meist nur die kräftigen Sprossen zu sehen - den Spargel. Doch wie sieht das Gewächs aus und wie wird Spargel angebaut?
Wie lange muss man die Eier dämpfen? Gedämpfte Eier lassen sich sowohl weich als auch hart zubereiten. Die Dauer hängt davon ab, ob Sie ungekühlte oder gekühlte Eier verwenden. Spargel in Alufolie garen. Über 97 Bewertungen und für lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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Pflege des Spargel. Im ersten Sommer wird das Spargelbeet offen gehalten. Auftretendes Unkraut wird entfernt und die Pflanzen immer ausreichend feucht gehalten. Im Herbst dann muss das Spargelgrün abgeschnitten werden. Im Frühjahr des nächsten Jahres werden die abgewelkten Stängel entfernt und die Pflanzen bekommen eine Extraportion

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